ドミニカ共和国 観光情報 

ドミニカ共和国の首都、サントドミンゴにやってまいりました。旧市街ZONA COLONIALに勤務中です。観光情報ちょこっとづつお知らせします。ドミニカに遊びに来るときに参考にしてください。

2013-06-12から1日間の記事一覧

ドミニカの定番料理たち

アビチュエラ(Habichuela) 赤いレンズ豆のスープ的煮物。家で作ってみました。 乾燥豆を使ったので煮るのに時間がかかったけど、作り方は簡単。 レンズマメを軟らかく煮て、玉ねぎ・ニンニク・パプリカ・鶏肉などなど好きな食材を入れ、塩コショウなどで好…