ソナコロニアル ドミニカごはんとドミニカ土産
ソナコロニアル内で定番のドミニカ料理の食べられるお店と、そのほかおススメのレストラン、お土産やさんについてです!
【ドミニカ料理レストラン】
1.Petrus(クレジットカード不可)
コンデ通り沿い。ブッフェ形式で好きな食材を選んでお皿に盛ります。これがドミニカランチの定番スタイル。ケーキもアイスもビールもあるのでドミニカ食は一通りここで網羅できます。
2.Mimosa
ドミニカらしい料理が食べられ且つお店が小奇麗、且つ高くないのでおススメです。コンデ通りから一本海側にはいったAezobispo Noel沿い。
←ドミニカ名物モフォンゴ
3.D’Luis Parrillada
肉料理、海鮮料理の有名店。豊富なメニューから選べて価格もお手ごろ。夜は音楽の生演奏があります。コロンブスから徒歩10分。
4.Mallecon 7
3のお店の隣にあるこちらも肉料理のお店。海沿いのライトアップが良い雰囲気に。
5.Mamajuana Cafe
スペイン広場に面していて、お洒落にアレンジされたドミニカ料理が食べられる。
6.Pollo Rey
中国人経営の鳥のから揚げ(ピカポジョ)やさん。ピカポジョは全国に普及していて、これももうドミニカ料理と呼んで良いと思います。いろいろな種類のから揚げとバナナのフライを選べます。 コンデ通り沿い。
【ドミニカ定番料理とレストランで使うスペイン語】
アビチュエラ(habichuera):豆を煮た汁物。ごはんにかけて食べます。赤い豆を使ったロハ(roja)と、白い豆を使ったブランカ(blanca)がありますが、赤いほうが一般的。
サンコーチョ(sancocho):青いバナナのシチュー。鶏肉やかぼちゃなど具は店によっていろいろ。
モロ(moro):チャーハン
アロス ブランカ(arroz blanca):白いごはんですが、油と塩を入れているので味付き。
ピカ ポジョ(pica pollo):鶏肉のから揚げ。中国人経営のピカポジョ専門店で買うのが通常。
プラタノ(plátano):青いバナナ
パパス フリタス( papas fritas):フライドポテト
カルネ(carne):肉(豚(cerdo)を指すことが多いです)
チボ(chivo):ヤギ。柔らかく煮たハヤシライスみたいな料理が多い。
モフォンゴ(mofongo):青いバナナに豚肉のフライを混ぜて固めた定番ドミニカ料理
プルポ(pulpo):タコ。
エラド(helado):アイス
セルベッサ(cerveza):ビール。プレジデンテが最有力ビール。
ロモ(ron):ラム
ちなみに、ピミャコラーダ・コン・ロモがカクテルです。ピミャコラーダだけだとパイナップルとミルクのジュースになります。
ラクエンタ(la cuenta):お会計 (頼むときは、指を×にするのではなく、サインするジェスチャーをします)
カマレロ(camarero):ウェイター
セニセロ(cenicero):灰皿
テネドール(tenedor):フォーク
クチゃーラ(cuchara):スプーン
【お買い物】
7.CHOCO MUSEO
是非試して欲しいのがカカオです!日本でお目にかかるカカオは既にチョコレートになっていますが、ここではカカオ豆、カカオパウダー、甘くないチョコ、カカオバターのコスメ等等、いろいろあります。コロンブスの像から徒歩30秒。
8.JENNY POLANCO BUTIQUE
とてもセンスの良いアクセサリーとワンピース、雑貨のお店。超かわいいピアスがUSD15から。買って帰らないと損ですよ~。
カテドラルの裏手。コロンブスから徒歩3分。
9.Trikke la República Dominicana
持って帰るのは難ですが木彫りの置物たちがかわいいのです。小物もセンスのいいものが揃っています。
10.MERCADO COLONIAL
プレジデンテの形の栓抜きや絵葉書など、たくさん買いたい方におススメ。
11.ハイチアート、ラリマール(コンデ通り路上)
絵は枠をはずしてくれるのでくるくる丸めて持って帰れます。一番大きいサイズは1500ペソ(3500円相当)、小さいサイズは300ペソ(700円相当)くらい。はじめは高めに言ってくるので値段交渉は必須。クレジットカード不可。
ラリマールはドミニカ名産品のひとつで青いきれいな石。一つ一つ違う模様なので良く見てお気に入りを見つけてください。小さいので200ペソ~(500円相当)。
12.タバコ屋さん
葉巻もドミニカ名産品です。いろんな種類の葉巻があります。
【お買い物で使うスペイン語】
クアントクエスタ (¿Cuanto cuesta?):いくらですか?
タルヘタ (tarjeta):(クレジット)カード
エヘクティーボ(efectivo):現金
フンダ(funda):袋
タマニョ(tamaño):サイズ、大きさ