ドミニカ・コーヒーと、オサレなカフェとマック・カフェのこと
ドミニカのコーヒーは濃いエスプレッソタイプ。
日本にも売っているようなエスプレッソメーカーで入れます。
ドミニカ人はたくさんのお砂糖を入れてあまーくして飲みます。
そこまで甘くしなくても、コーヒーのコクがあって濃いのでお砂糖がよく似合います。
私も日本では砂糖なしのコーヒーが好きでしたが、ここでは少しお砂糖を入れて飲むのが好きです。
一番メジャーなのはカフェ・サントドミンゴといいます。
うちのホストマザーが好きなのは下記のカフェ・ピロン。ちょっとライトな気がします。
適当に入れてもどれも美味しくできます。
ほんとに適当でも。
１パック４５０グラムで１７０ペソ。４００円くらい。
カフェで飲むのもグー。ちっちゃい一杯で３５ペソ～。８０円相当。（お店により価格は異なります）
【Café de la Mami】
旧市街ZONA COLONIALの一番賑やかなCONDE通りの中ほどにあるカフェ。
コーヒーは酸味が強めでした。
こちらのきれいなセニョリータがエスプレッソを入れてくれます。
⇒2014年3月追記。お店の経営者がかわったらしく、こちらの美女は今いません。あしからず。
エスプレッソ ６０ペソ。
夜はビールもモヒートも飲めます。（夜はこちらのセニョリータいませんよ・・・）
結構オサレな感じなんだけど、わたくしの写真ではオサレ感が伝わりません。。。
営業時間：9：00～11：00くらいらしい。大体ね。月曜休み。
WIFIあり。
行き方：コンデ通りをパルケコロンに向かった左手。パルケコロンから２０ｍほど。
上の写真の看板を探してくだされ。
【マックカフェ】
マックでもちゃんと美味しいコーヒーが飲めます。
サントドミンゴの真ん中にあるこちらのマックは、ファーストフードとカフェが別々になっているので、非常に利用しやすいのです。
場所：27FEBRERO通りのスーパーPLAZA LAMAの角を南に曲がって徒歩5分。SARASOTA通りの角。
ＪＩＣＡ事務所から徒歩五分以内です。
